 První známky o vinohradech jsou z r.1228. Mezi brněnskými měšťany byl velký zájem o vinice a prodej vína především ve středověku. V současnosti má Brněnsko dvě tradiční vinařská centra - kolem Dolních Kounic a Židlochovic. Nachází se zde rovněž celá řada roztroušených lokalit a výsadbami vinic (Rajhrad, Bošovice). Nejseverněji ležící terasovité vinice naleznete ve Viničných Šumicích. Kounicko je tradiční oblastí výroby červených vín, zvláště Frankovky a Portugalského modrého. Židlochovicko je charakteristické pěstováním odrůd pro výrobu bílých vín s vyšším obsahem aromatických látek - Irsay Oliver, Muškát moravský, Pálava, Tramín, Müller - Thurgau, ale i Rulandské šedé.
|
